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Pensi che cucinare sia un impresa impossibile? :)
Siamo lieti di poter dimostrare il contrario!
Tra le nostre ricette potrai trovare anche "ricette veloci" alla portata di tutti e senza dubbi... "squisite"! |
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Besciamella
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Ingredienti
- latte intero - 500 ml
- burro - 50 gr
- farina - 2 cucchiai colmi (circa 30 gr)
- sale - 2 prese
- noce moscata - una spolverata
Esecuzione
- Scaldare il latte con il sale e la noce moscata (non fino a bollore)
- Nel frattempo sciogliere il burro e una volta sciolto aggiungere la farina girando sempre con una frusta fino a che il composto incominci a imbrunire (in circa 3 minuti).
- Unire a questo composto il latte, senza mai togliere dal fuoco e girando energicamente con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Cuocere fino a densità desiderata.
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