Ingredienti
- 200 gr cioccolato fondente
- 200 gr zucchero
- 100 gr burro
- 3 uova
- 3 cucchiai di fecola di patate
Esecuzione
Sciogliere il cioccolato con il burro a bagno maria, sbattere le chiare d'uovo a neve e montare (a parte) i rossi con lo zucchero, dopodichè unire ai rossi il ciococlato fondente e burro sciolti, poi la fecola ed infine le chiare montate a neve.
Infornare a forno freddo e cuocere a 180° per circa 30 min.
Per 8 persone.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ricetta di Francesca C.
