Pensi che cucinare sia un impresa impossibile? :)
Siamo lieti di poter dimostrare il contrario!
Tra le nostre ricette potrai trovare anche "ricette veloci" alla portata di tutti e senza dubbi... "squisite"!

Muffins

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Ingredienti (x 12 muffins):

  • uova 3
  • burro (anche di soia) 165 gr
  • zucchero 165 gr
  • farina 00 210 gr
  • lievito per dolci 15 gr
  • bustine di vanillina 2
  • gocce di cioccolato e zucchero a velo (se si desiderano)
  • cacao in polvere (per quelli al cioccolato)
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Esecuzione

  • Mettere tutti gli ingredienti (il burro ammorbidito) nel mixer fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Unire a piacere le gocce di cioccolato (o il cacao in polvere per ottenere i muffins al cioccolato).
  • Mettere negli stampini o nei contenitori appositi (calcolando che lievitano moltissimo in cottura).
  • Infornare nel forno a 190° per 15-20 minuti (dipende dal forno).
  • Dopo aver verificato la cottura con uno stuzzicadenti, estrarre dal forno, decorare a piacere con zucchero a velo o altre gocce di cioccolato ed estrarli dagli stampini.
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Kcal
Ogni muffin (non al cacao) apporta 260 Kcal (ma uno basta e avanza per riempire la pancia :-)!)

Note
Fatte il pomeriggio per il mattino seguente sono ancora più buoni!